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L'utilisation des surfaces

Les chiffres globaux soulignent l'importance de la couverture forestière. Le bassin est, à l'instar de l'ensemble du département, très boisé avec pour le canton de MOUTHE près de 60 % du territoire couvert par la forêt où l'Epicéa règne en maître depuis moins d'un siècle.

Ce canton appartient à la région naturelle de la " Montagne du Jura " et l'altitude y est comprise entre 1.1000 mètres et 1.450 mètres (point culminant du département : Mont d'Or). Le climat, de type continental et montagnard y est particulièrement rude avec des hivers longs (jusqu'à 6 mois de neige) et des amplitudes de température spectaculaires puisque le thermomètre peut descendre à - 48°C à Mouthe pour justifier sa réputation de " Petite Sibérie". Toute cette zone bénéficie de plus d'une pluviométrie très marquée et cela en toute saison. Ces quelques caractéristiques physiques et naturelles expliquent largement l'importance de la forêt et dessinent les caractéristiques fondamentales de l'agriculture.

Agriculture

Utilisation de la surface agricole (en ha

Pour celle-ci on pourrait presque parler de déterminisme géographique puisque les quelques 57.700 hectares mis en valeur par l'agriculture sont autant d'hectares de pâtures et de prairies (herbe et foin). Presque toutes les cultures sont interdites par les rigueurs du climat. Seules quelques parcelles de céréales, sur le canton de LEVIER surtout, apportent une touche de diversité dans le couvert végétal. Ce canton appartient à la région naturelle des Plateaux Supérieurs et l'altitude (800 à 1.100m) tout comme les rigueurs du climat y sont moins marquées.

Forêt

La forêt est omniprésente grâce à la pluviométrie abondante qui compense (surtout dans les Hautes Chaînes) les handicaps du karst.

La domination du résineux masque une forêt largement différenciée par l'altitude et l'influence des hommes.

Le canton de Levier expose avec fierté la plus grande Sapinière d'Europe. 50 km de " route des sapins " reliant Levier à Champagnole sans sortir de la forêt permettent d'en apprécier la richesse.

Au sud, dans la " Montagne du Jura ", en moins d'un siècle la désaffection pour le hêtre combustible industriel et domestique puis la valorisation du bois de construction résineux et enfin l'intensification agricole ont favorisé la domination récente de l'Epicéa. Sa croissance lente liée à la courte saison de végétation est un atout pour produire des bois de haute qualité.

Ici, grâce au canton de Mouthe (61 % de FP) c'est la forêt privée (FP) qui domine. Elle occupe 53 % de la surface forestière pour seulement 43 % sur la totalité du département. Cette originalité se traduit aussi dans les structures avec une propriété forestière moyenne à plus de 10 ha toujours dans le canton de Mouthe, alors que la moyenne du Doubs ressort à 2 ha.

Les forêts des collectivités (Communes, Département, Etat) ont une dimension moyenne très largement supérieure et constituent une précieuse ressource.

En forêt privée, on pratique traditionnellement le " jardinage ", alors que les forêts publiques sont plutôt traitées en futaie régulière.

Forêts publiques et forêts privées sont ouvertes aux activités de loisirs développées localement.

Utilisation de la surface forestière